こんにちは、「文八」です！
「焼肉は好きだけど胃もたれしてしまう…」という悩みを抱えている方は少なくありません。
そこで今回は、胃もたれを防ぎつつ焼肉を美味しく楽しむための食べ合わせやコツについてお話しさせていただきますね！
1. 胃もたれしやすい理由と対策
焼肉を食べた後に胃もたれを感じる原因の多くは、脂の多いお肉や食べ過ぎです。
また、消化に時間がかかることも一因。
以下の対策を意識してみましょう！
・脂肪分の少ない部位を選ぶ：
カルビやサーロインなど脂の多い部位よりも、赤身の多いロースやハラミがおすすめです。
・ゆっくり食べる：
一気に食べ過ぎないことで、胃の負担を軽減します。
・お茶や水をこまめに摂取する：
胃の働きを助けるため、水分補給を忘れずに。
2. 焼肉に合う食べ合わせのポイント
胃もたれを防ぐためには、食べ合わせも重要です。
焼肉と一緒に食べると良い食材をいくつかご紹介します！
消化を助ける食材
・大根おろし：
消化を促進する酵素が豊富で、さっぱりとした味わいが脂っこいお肉とよく合います。
・キャベツ：
胃の粘膜を保護する成分が含まれており、焼肉と相性抜群。
・こんにゃく：
低カロリーで噛みごたえがあり、満腹感を得やすいです。
胃をリフレッシュさせる飲み物
・ウーロン茶：
脂肪の分解を助ける効果が期待できます。
・おろしポン酢と合わせたドリンク：
ポン酢の酸味が胃をさっぱりと整えてくれます。
3. 焼肉を美味しく健康的に楽しむコツ
焼肉を食べる際、以下のポイントを押さえると胃もたれを予防しながら美味しく楽しめます♪
食べる順番を工夫する
1.野菜からスタート：
キャベツや玉ねぎなどの野菜を最初に食べることで、胃を刺激しすぎずに準備が整います。
2.赤身肉を中心に：
脂肪分の多い部位は後半に少量楽しむのがおすすめです。
3.締めはさっぱりと：
ご飯や冷麺などの炭水化物は控えめにし、最後はおろしポン酢を使ったさっぱりメニューで締めましょう。
焼肉の量を調整
欲張りすぎず、適量を心がけることが大切です。
文八では、少量から楽しめるメニューもご用意しておりますので、ぜひスタッフにご相談ください！
焼肉を思い切り楽しみながら、健康的でバランスの良い食事を！
「文八」で特別なひとときをお過ごしください😊
スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております✨
＃文八＃香川県＃高松市＃愛媛県＃四国中央市＃焼肉店＃飲食店＃焼肉＃胃もたれ＃食べ合わせ＃楽しむ
